Comment cuisiner Délicieux Ragoût saucisses pomme de terre

Ragoût saucisses pomme de terre. Ajoutez les avec les olives noires aux pommes de terre. Couper les saucisses en rondelles. Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes. Faire fondre le beurre dans un faitout et y faire revenir les saucisses pour les colorer.

Couper l'oignon et écraser la gousse d'ail. Remettre les saucisses et couvrir d'eau. Éplucher les carottes et les pommes de terre. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux. Vous pouvez avoir Ragoût saucisses pomme de terre utilisant 8 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Ragoût saucisses pomme de terre

1. C'est 8 of saucisses.
2. C'est 12 of patates de taille moyenne.
3. Préparer 2 of oignons.
4. Préparer 20 cl of vin blanc.
5. Vous avez besoin 3 cuillères à café of fond de veau.
6. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe of purée de tomate.
7. C'est 3 of feuilles de laurier.
8. Vous avez besoin of Huile, eau, farine.

Les ajouter à la viande, saler poivrer et mettre le bouquet garni. Remettre les saucisses et couvrir d'eau. Éplucher les carottes et les pommes de terre. Couper les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux. Les ajouter à la viande, saler poivrer et mettre le bouquet garni.

Ragoût saucisses pomme de terre petit à petit de recette

1. Faire dorer les saucisses dans l'huile et ajouter les oignons coupés en gros morceaux..
2. Saupoudrer de farine et bien melanger pour la faire disparaître. Deglacer au vin blanc, ajouter le fond de veau, le laurier et couvrir d'eau. Laisser mijoter environ 2h..
3. Ajouter la purée de tomate. Eplucher les pommes de terre, les couper en 2 ou 4 selon leur taille et ajoutet au reste. Mijoter encore 1h. Assaisonner à votre convenance si besoin, personnellement je ne rajoute rien..

Ajouter les lardons, laisser prendre couleur en remuant avec la cuillère en bois. Ajouter un peu de sel, poivre, la feuille de laurier, la branche de thym, persil. Cuire à feu doux à l'auto-cuiseur. En fin de cuisson, déposez les saucisses sur les légumes, mélangez et couvrez jusqu'à ce que les saucisses se tordent. Ragout de pommes de terre saucisses fumées Recette Cookeo.