Recette: Appétissant Salade d'aubergines grillée

Salade d'aubergines grillée. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches. Faites carboniser vos aubergines entières sur le BBQ pour donner plus de goût à votre salade d'aubergines grillées.

Reem Kassis: "Mélangée à du tahini et du yaourt ou simplement, des légumes, l'aubergine grillée est dégustée de toutes les manières imaginables dans le Moyen-Orient. L'une des variantes consiste à marier la chair d'aubergines rôties avec des. Ajouter les aubergines coupées et mélanger en écrasant les aubergines. Vous pouvez avoir Salade d'aubergines grillée utilisant 6 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Salade d'aubergines grillée

1. C'est 1 of aubergine taille moyenne.
2. C'est 3 of gosses d'ail.
3. Préparer 1 of deni cuillères à café de moutarde.
4. C'est 1 cuillère à café of bien remplie de mayonnaise.
5. Préparer of Huile d'olive.
6. Préparer of Sel et poivrons noir.

Servir votre zaalouk tiède ( c'est comme ça que je le préfère ) ou froid sur des tartines comme un caviar d'aubergine. RECETTE - Essayez cette recette végétarienne facile et délicieuse de Salade tiède à l'aubergine grillée et au feta, concoctée par le Chef Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste. SALADE TIÈDE AUBERGINE GRILLÉE ET FETA. Enfin, transférez les tranches de courgette grillée dans des assiettes et ajoutez de la préparation au feta.

Salade d'aubergines grillée petit à petit de recette

1. Après avoir lavé l'aubergine on fait de petite coupe sur les côtés créer des ouverture on fait éplucher l'ail on le coupe en deux et en fait rentrer dans l'aubergine dans le verture qu'on a fait.
2. Puis on le met soit au four soit au barbecue dès que votre aubergine est cuit vous enlevez la chair.
3. Puis vous allez mettre dans un mixeur l'aubergine bien sûr l'ail et vous mixer et vous allez ajouter la moutarde la mayonnaise et bien sur le sel selon votre goût.
4. Après vous vous présenter votre salade dans une assiette et vous ajoutez le huile d'olive vous pouvez Garnier votre salade avec des olives ou bien de persil couper finement voilà c'est facile à réaliser je vous dis bon appétit.

Salade d'aubergines grillées accompagnée d'une sauce exceptionnelle. Les tranches d'aubergines grillées sont des morceaux fondants et très savoureux pour créer des salades d'été qui changent. J'avais tenté ce type de salade pour la première fois il y a quelques années, et il faut avouer que depuis, c'est un grand classique. Salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates confites et fêta Qui dit été, dit barbecue accompagné de salades bien fraîches. Pour fêter la saison la plus ensoleillée de l'année nous avons décidé de vous donner une recette de salade à l'aubergine grillée de chez journaldesfemmes.