Recette: Délicieux Bagels thon, tomates, salade et olives noires

Bagels thon, tomates, salade et olives noires. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Bagels thon, tomates, salade et olives noires ! Vite réalisée, voici une salade fraîche et bien appétissante. Ajoutez quelques tranches de thon à l'huile.

Lavez et coupez les tomates en cubes. Ajoutez les tomates, les olives, le thon et les pâtes. Parsemez de basilic puis salez et poivrez. Vous pouvez cuisiner Bagels thon, tomates, salade et olives noires utilisant 29 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Bagels thon, tomates, salade et olives noires

1. Vous avez besoin of Pâte à bagel.
2. Préparer 500 g of farine T45.
3. C'est 8 g of levure de boulanger.
4. Préparer 9 g of sel.
5. Préparer 230 g of d'eau.
6. Préparer 30 g of sucre.
7. Vous avez besoin 18 g of d'huile d'olive.
8. C'est of graines de sésame.
9. Préparer 1 of jaune d'oeuf.
10. Vous avez besoin of Pochage des bagels.
11. C'est 3 litres of d'eau.
12. Vous avez besoin 20 g of fécule de maïs.
13. Vous avez besoin 20 g of cassonade.
14. Vous avez besoin 40 g of sel.
15. Préparer of Rillettes de thon.
16. Vous avez besoin 1 of boite de thon.
17. Vous avez besoin 1 of échalote.
18. C'est of ciboulette fraiche.
19. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of crème fraiche.
20. Préparer 2 of vache qui rit.
21. Préparer 1/2 cuillère à café of moutarde.
22. Vous avez besoin of jus de citron.
23. C'est of sel.
24. Vous avez besoin of poivre.
25. Vous avez besoin of piment.
26. Vous avez besoin of Garniture.
27. Préparer of Rondelles de tomates.
28. C'est of Feuilles de salade.
29. C'est of Rondelles d'olives noires.

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Bagels thon, tomates, salade et olives noires petit à petit de recette

1. Préparer la pâte à bagels : Dans le bol du mixeur, mettre la farine, la levure, le sucre, l'huile d'olive, l'eau et le sel (attention que la levure et le sel ne soient pas en contact). Pétrir pendant 6 à 10 minutes. Mettre un torchon propre dessus et laisser pousser 1 heure. Après le temps de pousse, diviser la pâte, en 6 boules et faire des anneaux en roulant la pâte autour des pouces. Laisser pousser sous torchon encore 1 heure..
2. Faire bouillir dans une casserole 3 litres d'eau avec la cassonade, le sel, la fécule de maïs. Plonger alors les bagels (un par un) 1 minute d'un côté puis 30 secondes de l'autre. Les égoutter puis les déposer sur une plaque huilée. Les badigeonner avec un jaune d'oeuf avec un pinceau puis saupoudrer de graines de sésame. Mettre les bagels au four préchauffé à 220°C et les laisser cuire pendant 20 à 25 minutes. Les sortir et laisser refroidir sur grille..
3. Préparer les rillettes de thon : Emietter le thon dans un récipient, y ajouter une échalote ciselée, la ciboulette ciselée, la moutarde, la crème fraiche, les vache qui rit, le jus de citron, sel, poivre, piment. Mélanger le tout et réserver au frais..
4. Dresser les bagels : les découper en deux, déposer des feuilles de salade, des rillettes de thon, des rondelles de tomates et des rondelles d'olives noires. Arroser d'un petit filet d'huile d'olive, sel, poivre..

La salade aux olives est classiquement associée à la salade à la grecque ou niçoise. Mais l'olive peut également accompagner avec goût les pâtes, les tomates ou les carottes. Et pour étonner vos amis, pourquoi. Voir la recette : Fines tranches de veau, salade de tomates Captain Flamme. Bonjour et bienvenue à toutes et à tous !!