Comment faire Parfait Salade d'oignon au sumac

Salade d'oignon au sumac. Salade à l'oignon et au sumac. Mettez-les dans un saladier et saupoudrez-les de sumac. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Salade d'oignon au sumac Ajouter le citron, le piment, la mélasse de grenade et le reste de sumac. Commencez par émincer vos oignons, puis mélangez-les avec l'huile d'olive, le jus de citron et le sumac. Rincez les feuilles de menthe à l'eau fraîche, puis séchez-les. Vous pouvez avoir Salade d'oignon au sumac utilisant 7 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Salade d'oignon au sumac

  1. Préparer 2 of oignons blonde.
  2. Vous avez besoin 1 of oignons rouge.
  3. Vous avez besoin 1 of bouquet de persil.
  4. C'est of Sel / Piment.
  5. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe of Sumac.
  6. Préparer 1/2 of citron.
  7. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe of mélasse de grande.

Si elles sont petites, mélangez-les aux oignons sans les couper. Si elles sont plus grandes, coupez-les en fines lanières. Le sumac est une épice au goût acidulé que l'on trouve dans les épiceries libanaises. Pour faire ce plat, le mieux est de trouver ces gros oignons doux que l'on déguste en salade sur la côte méditerranéenne espagnole.

Salade d'oignon au sumac instructions de recette

  1. Couper les oignons en fin tranches, ajouter 2 petites pincées de sel et malaxer tout avec vos mains pour adoucir le goût d'oignon..
  2. Ajouter la moitié de sumac et malaxer encore quelques secondes..
  3. Couper le persil finement, ajouter aux oignons..
  4. Ajouter le citron, le piment, la mélasse de grenade et le reste de sumac.
  5. Mélanger tous les ingrédients et décorer selon votre envie, votre salade est prêt :).

A défaut, utilisez des oignons blancs ou des oignons doux des Cévennes. On peut aussi utiliser des oignons normaux, mais il faut alors les saler, les laisser dégorger. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Salade d'oignon au sumac ! Retrouvez ici la recette du fattouche, fameuse salade libanaise assaisonnée au sumac et agrémentée de pain libanais grillé. Elle est emblématique du mezzé libanais et accompagnera à merveille vos barbecues.

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