Recette: Délicieux Bourek aux petit pois / pomme de terre / fromage

Bourek aux petit pois / pomme de terre / fromage. Découvrez cette recette de Boureks aux pommes de terre et au fromage. Boureks que l'on prépare en général pendant le mois de ramadan et qui accompagne la chorba. Faire cuire les pommes de terre, les écraser en purée et les mettre dans une soupière.

On le trouve aussi sous la forme de cigare en feuilles de brick. Ajouter l'oeuf dur écrasé ou en petit morceaux et mélanger la farce. Verser ½ Litre d'eau environ afin de couvrir la viande. Vous pouvez avoir Bourek aux petit pois / pomme de terre / fromage utilisant 7 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Bourek aux petit pois / pomme de terre / fromage

1. Préparer 6 of feuilles de brick.
2. Vous avez besoin 2 of pomme de terre.
3. Vous avez besoin 1 of poignée de petit pois.
4. Préparer 80 g of fromage blanc.
5. Vous avez besoin of Qlqs feuilles de persil émincé.
6. Préparer of Sel et poivre.
7. Vous avez besoin of Huile pour la friture.

Ajouter les petits pois ainsi que les carottes. Enfin de cuisson rectifier l'assaisonnement et saupoudrer de coriandre hachée. Plat principal; Bricks aux épinards, feta et coriandre. Appréciés en France notamment pour un apéritif dinatoire, il suffit de comprendre comment plier les feuilles de brick et le reste c'est un jeu d'enfant. Épicés aux parfums de l'Inde, vous allez voyager le temps d'un apéro !

Bourek aux petit pois / pomme de terre / fromage instructions de recette

1. Pelez et coupez en rondelles la pomme de terre, mettez dans la casserole, ajoutez le petit pois, salez et poivrez, laissez bouillir jusqu'à cuisson..
2. Égouttez, séparez la pomme de terre et petit pois. Écrasez la pomme de terre et ajoutez le fromage blanc.
3. Ajoutez le petit pois et le persil, mélangez bien.
4. Coupez les feuilles de brick sur 2. Mettez la farce et roulez en forme de cigare.
5. Frire les cigares et les égouttez et mettez sur papier absorbant. Servir avec le citron 🍋.
6. Bonne dégustation 🤤💗👍.

Je vous propose une idée de recette d'entrée chaude toute simple de samoussa à base de pommes de terre, fromage de chèvre et noix. J'aime beaucoup le fromage cuit dans les bourek, il apporte du fondant et un goût très caractéristique du fromage. Avec des recettes de brick croustillantes, bien dorées et délicieusement garnies, c'est tout l'esprit de la cuisine orientale qui investit les hors d'œuvre ! Les bricks, ce sont ces petits chaussons dont la garniture est enveloppée dans une feuille de brick roulée ou plus souvent, pliée en triangle. Le khobz dar à la farine complète est un pain maison algérien cuit au four.