Recette: Délicieux Pommes de terre grenaille

Pommes de terre grenaille. Lavez et séchez les pommes de terre grenailles. Puis disposez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des pommes de terre et la puissance de votre four.

Qu'elles soient cuites à la vapeur ou rôties, les pommes de terre grenaille sont toujours un délice ! Histoire et caractéristiques de la pomme de terre grenaille Lavez et brossez doucement les pommes de terre grenaille sous l'eau froide puis séchez-les dans un linge propre. Lavez les herbes fraîches et ciselez la ciboulette, effeuillez les branches d'origan et hachez le persil. Vous pouvez cuisiner Pommes de terre grenaille utilisant 5 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pommes de terre grenaille

1. Vous avez besoin 1200 g of pommes de terre nouvelles.
2. C'est 35 g of beurre.
3. C'est 1 of bouquet de thym.
4. C'est Gousse of d'ail en chemise : 2.
5. Préparer of Fleur de sel : qs (quantité suffisante).

Pelez les gousses d'ail et retirez-en le germe. Ces pommes de terre sont issues de différentes variétés, comme la Béa du Roussillon,. Séchez les pommes de terre dans un torchon. Faites fondre le beurre à feu moyen dans une cocotte (ou une poêle, ou une poêle-wok, très bien aussi).

Pommes de terre grenaille pas à pas de recette

1. Faire fondre le beurre et ajoutez les pommes de terre à feu moyen..
2. Ajoutez le thym, les gousses d'ail et continuer à cuire à feu moyen en remuant toutes les 5 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur..
3. La cuisson est d'une durée de 40 minutes environ. (attention le temps n'est qu'une indication 😉😉😉).

Versez-y les pommes de terre, tournez-les pour bien les enrober de matière grasse. Poursuivez la cuisson en les tournant régulièrement pour exposer toutes les faces. Pommes de terre grenaille : nos délicieuses recettes de pommes de terre grenaille. Pommes de terre grenailles rôties au four. Et voici comment se régaler avec des pommes de terre grenailles sans passer trop de temps en cuisine.