Recette: Savoureux Fenouil farci au bœuf et épinards

Fenouil farci au bœuf et épinards. Égoutter les feuilles de fenouil les placer dans un plat à four Ajouter les épinards dans la sauteuse mélanger jusqu'à la fonte complète des épinards Couper grossièrement les coeurs de fenouil les hacher puis les ajouter dans la sauteuse bien mélanger Sur un lit de pousses d'épinards, est déposé un mélange de panais et fenouils confits, assaisonné d'une sauce au jus de pomélos, huile d'olive et vinaigre balsamique, agrémenté de graines de courge, persil et oignon rouge. Des segments de pomélos à vif et des crevettes décortiquées viennent apporter fraîcheur et vitalité à cette salade. Sortez les bulbes de fenouil du plat.

En version cuite, les épinards se marient parfaitement avec de la crème par exemple, pour accompagner des œufs ou du poisson. On les fait revenir à la chinoise dans une casserole avec peu d. Recouvrir une tôle à biscuits d'une feuille de papier aluminium. Vous pouvez cuisiner Fenouil farci au bœuf et épinards utilisant 11 Ingrédients et 15 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Fenouil farci au bœuf et épinards

1. C'est 2 of bulbes de fenouil.
2. Préparer 60 g of tête de moine (fromage suisse à pâte dure).
3. C'est 1 of oignon.
4. Préparer 2 gousses of d ail.
5. C'est 400 g of bœuf dans le filet.
6. Vous avez besoin 200 g of d épinards frais.
7. Vous avez besoin 1 of tomate (du jardin pour moi).
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
9. Préparer of Sel poivre.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à café of d épices cajun.
11. Préparer 1 of bouquet garni (herbes de Provence ail et estragon).

Arroser la feuille d'huile d'olive et y déposer le filet de saumon. Badigeonner de moutarde le filet de saumon, puis parsemer les autres ingrédients. Recette Fenouil farci échalote/poulet, tomates poivrons. Chapon farci aux cèpes. recette filet mignon de porc aux pruneaux · risotto fenouil · graine de fenouil.

Fenouil farci au bœuf et épinards instructions de recette

1. Séparer les feuilles des fenouils les laver soigneusement les sécher réserver les coeurs.
2. Remplir à mi hauteur une marmite d eau ajouter le bouquet garni faire chauffer.
3. Plonger les feuilles de fenouil dans le mélange bouillant baisser à feu doux couvrir et cuire 25 minutes.
4. Broyer le fromage au robot.
5. Couper le bœuf en morceaux puis le hacher.
6. Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire colorer à feu vif ail oignon et bœuf.
7. Après avoir bien fait revenir le contenu de la sauteuse ajouter les épices cajun et bien mélanger.
8. Égoutter les feuilles de fenouil les placer dans un plat à four.
9. Ajouter les épinards dans la sauteuse mélanger jusqu’à la fonte complète des épinards.
10. Couper grossièrement les coeurs de fenouil les hacher puis les ajouter dans la sauteuse bien mélanger.
11. Couper la tomate en petits dés l ajouter mélanger.
12. Saler légèrement poivrer laisser mijoter 5 minutes sans couvrir.
13. Remplir les feuilles des fenouils de farce préchauffer le four à 190 degrés.
14. Ajouter le fromage sur la farce enfourner pour 25 minutes.
15. C est prêt ! Bon appétit 😋 un joli plat original pour les fêtes 🥳.

Hachez les tentacules de calmars avec les oignons pelés. Mixez le pain de mie pour les réduire en chapelure. Ajouter les pâtes cuites, la demi-glace, le pesto et ½ de l'eau de cuisson réservée. Assaisonner avec le mélange d'épices restant; saler et poivrer au goût. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce que la viande soit brune.