Recette: Appétissant Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce utilisant 22 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce

1. Préparer of La sauce :.
2. Préparer 2 c of à s d'huile.
3. Préparer of Du beurre.
4. Préparer 1 of morceau de poulet.
5. C'est 1 of oignon moyen haché.
6. C'est 1 gousse of d'ail hachée.
7. Préparer 2 of carottes coupées en rondelles.
8. C'est 1 of poignée de pois chiches.
9. Préparer of De l'eau bouillante (1.5l jusqu'à 2l).
10. Vous avez besoin of Sel.
11. Vous avez besoin of Poivre.
12. Préparer of Curcuma.
13. C'est of Coriandre en poudre.
14. C'est of Les boulettes.
15. C'est 1 of blanc de poulet haché.
16. C'est 1 of fenouil cuit à la vapeur et écrasé.
17. Préparer 2 c of à s de chapelure.
18. C'est of Du persil haché.
19. C'est 1 gousse of d'ail hachée.
20. Préparer of Sel.
21. Vous avez besoin of Poivre.
22. Préparer of Farine.

Boulettes de poulet haché et fenouil en sauce instructions de recette

1. Préparer la sauce : mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans une marmite, laisser revenir environ 10 min puis ajouter l'eau bouillante, recouvrir et laisser cuire..
2. Dans un saladier mettre tous les ingrédients des boulettes sauf la farine, bien mélanger le tout puis former des boulettes et les faire passer dans la farine..
3. Dès que le poulet de la sauce est bien cuit ajouter les boulettes et laisser cuire environ 30 min..
4. Au moment de servir ajouter du persil haché au dessus..