Comment faire Délicieux Colombo de saumon

Colombo de saumon. Arroser de vin blanc, assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter la crème fraîche et les cubes de saumon. Préparation : Peler les tomates, les épépiner et les.

Recette Darnes de saumon colombo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La meilleure recette de Saumon au colombo! Un plat très parfumé et extrêmement facile et rapide à realiser pour toute la famille. Vous pouvez avoir Colombo de saumon utilisant 6 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Colombo de saumon

1. Vous avez besoin 500 g of saumon.
2. Préparer of Demi oignon.
3. Préparer of Demi tomate.
4. C'est 1 cuillère à soupe of épices colombo.
5. C'est of Sel, poivre.
6. Vous avez besoin 160 ml of lait de coco.

Emincer l'oignon et le faire revenir dans une poêle. Les reserver puis faire revenir quelques minutes le poisson avec un mélange d'huile et de beurre. Faites revenir a feu vif les poivrons emincés dans un tout petit peu de beurre puis rajouter le colombo et le curry ainsi que le lait de. Incontournable de la cuisine antillaise, le colombo est à la fois un mélange d'épices proche du curry et un mode de préparation culinaire traditionnel de l'Inde.

Colombo de saumon petit à petit de recette

1. Couper le poisson en dés ou en pavés..
2. Chauffer l'huile dans une casserole et ajouter dans l'ordre : oignon, tomate, épices colombo, saumon, sel poivre..
3. Laisser cuire environ 10 minutes et dès que le poisson est cuit, ajouter le lait de coco et éteindre le feu. Servir avec du riz ou des pâtes..

Chaque famille a sa recette cependant curcuma, coriandre, cumin ou clou de girofle font partie des épices de base. Préparation de la recette Darnes de saumon colombo Couper les oignons en dés. Les faire revenir dans une cocotte minute avec l'huile. Ajouter les épices colombo au bout de quelques minutes. Ajouter ensuite les tomates réduites en purée, sel et poivre.