Recette: Savoureux Purée brocolis choux fleur et pomme de terre

Purée brocolis choux fleur et pomme de terre. Par sa douceur et son onctuosité, cette petite recette de Purée brocoli, choux fleur, pomme de terre vous permettra de réconcilier vos enfants avec les légumes. Et vous aussi retombez en enfance, en retrouvant les saveurs de votre d'antan. Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau salée sans les peler.

Laver et détacher les bouquets du chou fleur et des brocolis. Faire bouillir de l'eau salée dans une grande casserole à feu vif. Ajouter les bouquets de brocolis et de choux fleur. Vous pouvez avoir Purée brocolis choux fleur et pomme de terre utilisant 6 Ingrédients et 2 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Purée brocolis choux fleur et pomme de terre

1. Vous avez besoin 600 g of pomme de terre.
2. C'est 150 g of choux fleur.
3. Vous avez besoin 150 g of brocolis.
4. Préparer 2 cuillère à soupe of crème liquide.
5. Préparer of Sel, poivre, paprika.
6. C'est 1 of noisette de beurre.

Lavez le brocoli et coupez-le en fleurettes dans le bol du Companion muni du batteur. Préparation: Lavez et faire cuire le chou fleur. Épluchez et lavez les pommes de terre. Les faire cuire dans une autre casserole. Quand les deux légumes sont cuits les mettre ensemble et les mouliner.

Purée brocolis choux fleur et pomme de terre pas à pas de recette

1. Faire cuire les légumes dans l'eau salée.
2. Passer la purée Ajouter le sel, le poivre, le beurre, la crème et le paprika Bien mélanger et servir.

Faire un peu sécher cette purée dans la casserole sur feu doux salez et poivrez. Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée. Je n'ai pas épluché la peau, puisqu'il s'agissait de pommes de terre nouvelles. Egouttez-les et plongez-les dans l'eau bien froide pour conserver la couleur verte du brocolis. Mettre les brocolis et les choux fleur dans un saladier, ajouter la crème fraîche et passer le tout au mixer.