moyen le plus simple de préparer Délicieux Conserve de concombre 🥒
Conserve de concombre 🥒.
Vous pouvez cuisiner Conserve de concombre 🥒 utilisant 13 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Conserve de concombre 🥒
- C'est 1 kg of concombres.
- C'est 500 ml of vinaigre de vin blanc.
- C'est 500 ml of d'eau.
- Préparer 110 g of sucre.
- Préparer 1 of oignon émincé finement.
- Vous avez besoin 2 cc of graines de moutarde.
- Préparer 1 of Belle cc de graines de fenouil.
- Vous avez besoin 1 of pointe de curcuma.
- Vous avez besoin 1 of pointe de cumin moulu.
- Préparer 1 CS of d'estragon sec.
- Préparer 1 of pointe de coriandre moulue.
- Préparer 12 of grains de poivre.
- Vous avez besoin 2 cc of bombée de sel.
Conserve de concombre 🥒 pas à pas de recette
- Émincer les concombres en fines tranches et les mettre dans une passoire avec le sel. Mélanger et laisser dégorger au minimum une heure et maximum une nuit..
- Dans une casserole, verser le vinaigre, 500ml d’eau, ajoutez le sucre et le curcuma, la coriandre, l'estragon et le cumin. Amenez à ébullition et laissez bouillonner 5 min..
- Placer les tranches de comcombres égouttées mais pas rincée dans les bocaux stérilisés..
- Repartir l'oignon, les graines de fenouil, de moutarde et les grains de poivre dans chaque bocal. Recouvrir du mélange vinaigré. Fermer les pots..
- Faire bouillir les pots pendant 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante..
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